Según este estudio, la suplementación con el ácido graso omega-3 DHA ayuda a restaurar la sensibilidad a la insulina en el músculo esquelético por un bloqueo de la inflamación y de la acumulación de intermediarios de otros lípidos.
En este estudio, publicado en The Journal of Nutritional Biochemistry, los investigadores franceses investigaron el efecto del ácido docosahexaenoico (DHA) contra la resistencia a la insulina, la lipotoxicidad (la acumulación de intermediarios llipídicos) y la inflamación en el músculo esquelético en dosis compatibles con suplementos nutricionales.
Los resultados de los estudios in vitro e in vivo sugieren que el DHA utilizado en dosis fisiológicas puede desempeñar un papel en la regulación de los metabolismos de los lípidos y de la glucosa en el músculo esquelético previniendo la lipotoxicidad y la inflamación.
«Aunque deben realizarse más estudios en el músculo esquelético de humanos que reciben suplementos, nuestros resultados sugieren fuertemente que la suplementación con DHA puede ser una estrategia efectiva saludable contra los trastornos metabólicos del músculo», dijo el equipo de investigación, dirigido por el autor principal el Dr. Béatrice Morio del INRA, Francia.
“Los efectos beneficiosos se observaron en dosis fisiológicas o dosis de suplementación tanto in vitro como in vivo en contextos que favorecen la ocurrencia de lipotoxicidad e inflamación”, dijo el equipo que agregó que parece que el DHA mejora el deterioro inducido por el palmitato de la oxidación mitocondrial de ácidos grasos y también reduce la lipotoxicidad e inflamación inducida por el palmitato.
Detalles del estudio
El equipo del INRA investigó los efectos del DHA en la inflamación, lipotoxicidad y en la capacidad oxidativa de los ácidos grasos en miotubos C2C12 (una línea de células del ratón que sirve como modelo de músculo esquelético) expuestos a una dosis alta de ácido palmítico y en el músculo de animales vivos suplementados con tres dosis nutricionales de DHA – para apoyar su uso como preventivas estrategias nutricionales.
DHA en dosis de 30 μM previnó la resistencia a la insulina en los miotubos C2C12 expuestos a palmitato (500 μM) disminuyendo la activación de una enzima conocida como proteína quinasa C theta (PKC-theta) y restaurando el perfil de las acilcarnitinas celulares, la absorción de la glucosa y la fosforilación de AKT dependiente de insulina. Además, el DHA protegió los miotubos C2C12 del aumento de marcadores inflamatorios como la IL6 y TNF-alfa, inducidos por el palmitato o lipopolisacáridos, probablemente a través de la inhibición de la kinasa MAP p38 y JNK».
«También se realizó un estudio in vivo en ratones alimentados con una dieta alta en sacarosa y alta en colesterol que recibieron una dosis nutricional de DHA», agregó el equipo. «Esta intervención permitió un descenso significativo de los triglicéridos plasmáticos y previno la progresión de la aterosclerosis.
«Encontramos aquí que DHA redujo significativamente la glucosa en plasma y mejoró la activación de Akt inducida por la insulina en el músculo esquelético de estos animales», dijeron los autores.
Referencia
Capel F, Acquaviva C, Pitois E, Laillet B, Rigaudière JP, Jouve C, Pouyet C, Gladine C, Comte B, Vianey Saban C, Morio B. “DHA at nutritional doses restores insulin sensitivity in skeletal muscle by preventing lipotoxicity and inflammation”. J Nutr Biochem. 2015 – pii: S0955-2863(15)00102-3 – publicado en internet antes de su impresión – doi: 10.1016/j.jnutbio.2015.04.003.