¿Podría la L-glutamina proteger contra la progresión de la enfermedad del hígado graso?

La suplementación oral con L-glutamina previene la progresión de la esteatohepatitis no alcohólica (EHNA), informa un estudio reciente en el Journal of Nutrition. EHNA (NASH en inglés), la segunda etapa de la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) se caracteriza por cambios inflamatorios que pueden progresar a fibrosis, cirrosis e incluso cáncer de hígado. […]