La combinación del probiótico Lactobacillus reuteri con el triptófano podría ayudar a promover una mayor «tolerancia» en las células inmunes en el intestino, de acuerdo con los nuevos datos de este estudio realizado en animales.
En su artículo, publicado en Science, el equipo detrás de este estudio revela que la cepa probiótica Lactobacillus reuteri está relacionada con la presencia de células inmunes específicas en el intestino, y que estas células inmunes solo se activan cuando están presentes tanto esta cepa bacteriana como el triptófano.
«Establecimos un vínculo entre una especie bacteriana, Lactobacillus reuteri, que es una parte normal del microbioma intestinal y el desarrollo de una población de células que promueven la tolerancia», dijo el autor principal, el profesor Marco Colonna, MD, de la Escuela de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis. «Mientras más triptófano tenían los ratones en su dieta, más células inmunes tenían».
Si tales hallazgos son ciertos para las personas, sugeriría que la combinación de L. reuteri y triptófano (o una dieta rica en triptófano) podría ayudar a fomentar un ambiente intestinal más tolerante y menos inflamatorio, lo que podría significar en un alivio para las personas con dolor abdominal y diarrea asociada con la enfermedad inflamatoria intestinal, dijo el equipo.
Señalaron que se ha demostrado que los seres humanos tienen las mismas células promotoras de tolerancia, conocidas como linfocitos T intraepiteliales CD4 + CD8αα + doblemente positivos (DP IELs), como los ratones. Además, se ha establecido que la mayoría de las personas albergan L. reuteri en su tracto gastrointestinal.
Aún no se sabe si subproductos de triptófano con L. reuteri inducen a las células a desarrollarse en las personas como se ha demostrado en el estudio actual con ratones, dijo el equipo. Sin embargo, sí notaron que los defectos en los genes relacionados con el triptófano se han relacionado previamente con personas con enfermedad inflamatoria intestinal (EII).
«El desarrollo de estas células es, probablemente, algo que queremos fomentar ya que estas células controlan la inflamación en la superficie interna de los intestinos», dijo la autora principal del estudio, la Dra. Luisa Cervantes-Barragán.
«Potencialmente, altos niveles de triptófano en presencia de L. reuteri pueden inducir la expansión de esta población».
Detalles del estudio
Cervantes-Barragán estaba estudiando DP IEL cuando descubrió que un grupo de ratones de estudio tenían tales células, mientras que un segundo grupo de ratones de estudio que eran la misma cepa de ratones pero que estaban muy alejados del primer grupo no tenían tales células.
Aunque los ratones eran genéticamente idénticos, habían nacido y crecido por separado, lo que indica que un factor ambiental influyó en el desarrollo de las células inmunes, dijo el equipo.
Luego, el equipo comenzó a secuenciar el ADN de los intestinos de los dos grupos de ratones, encontrando que seis especies bacterianas se encontraban en los ratones con las células inmunitarias pero ausentes en los ratones sin ellas.
Utilizando ratones que habían vivido en condiciones estériles desde su nacimiento, el equipo trabajó para identificar cuál de las seis especies estaba involucrada en la inducción de las células inmunes.
Descubrieron que cuando se introdujo L. reuteri en los ratones libres de gérmenes, se produjeron las células inmunes.
Para entender cómo la bacteria afectaba el sistema inmune, Cervantes-Barragán y sus colaboradores cultivaron L. reuteri en líquido y luego transfirieron pequeñas cantidades del líquido, sin ninguna bacteria, a células inmunes inmaduras aisladas de ratones.
Las células inmunitarias se convirtieron en las células promotoras de tolerancia.
Después de un análisis adicional, se identificó que el componente activo era un subproducto del metabolismo de triptófano conocido como ácido indol-3-láctico.
Cuando el equipo duplicó la cantidad de triptófano en la alimentación de los ratones, el número de dichas células aumentó en aproximadamente un 50%. Cuando los niveles de triptófano se redujeron a la mitad, la cantidad de células disminuyó a la mitad.
«La dependencia total de los IEL de DP en una sola especie, L. reuteri, y sus metabolitos de triptófano para su maduración final puede proporcionar una base para el uso de L. reuteri como un probiótico y la dieta rica en triptófano para tratar trastornos que son modificables por DP IEL, como las enfermedades inflamatorias del intestino «, concluyeron.
Referencia
Cervantes-Barragan L, Chai JN, Tianero MD, Di Luccia B, Ahern PP, Merriman J, Cortez VS, Caparon MG, Donia MS, Gilfillan S, Cella M, Gordon JI, Hsieh CS, Colonna M. Lactobacillus reuteri induces gut intraepithelial CD4+CD8αα+ T cells. Science. 2017 Aug 25;357(6353):806-810. doi: 10.1126/science.aah5825.