El carotenoide luteína suprime la inflamación en personas con enfermedad arterial coronaria (CAD), según un nuevo estudio publicado en Atherosclerosis.
«Nuestro estudio confirma que un carotenoide particular, la luteína, puede suprimir la inflamación a largo plazo en pacientes con enfermedad arterial coronaria. También hemos demostrado que la luteína es absorbida y almacenada por las células del sistema inmune en la sangre», comentó Rosanna Chung, autora principal del equipo de estudio de la Universidad de Linköping.
El estudio también identificó una asociación inversa entre la luteína y el nivel en sangre de la molécula inflamatoria interleucina-6 (IL-6) en pacientes con CAD.
Los hallazgos presentan una nueva herramienta potencialmente importante en la lucha contra la inflamación.
«En conjunto, estos resultados muestran que la luteína tiene el potencial de desempeñar un papel en la resolución de la inflamación crónica en pacientes con CAD», escribieron los investigadores.
Detalles del estudio
Los carotenoides son compuestos solubles en grasa que se encuentran en frutas, vegetales y plantas que a veces se usan como agentes colorantes. Investigaciones previas han indicado que los carotenoides pueden estar inversamente relacionados con los marcadores inflamatorios.
El equipo de investigación inicialmente confirmó esta relación inversa para la luteína, aunque no se observó una relación similar para otros carotenoides.
La correlación sugirió la posibilidad de la influencia directa de la luteína en el proceso inflamatorio. Por lo tanto, los investigadores administraron luteína a las células inmunes en el torrente sanguíneo conocidas como células mononucleares de sangre periférica (PBMC, por sus siglas en inglés) que secretan moléculas inflamatorias, incluida la IL-6.
La inflamación crónica de bajo grado es ampliamente reconocida en pacientes con CAD, a pesar del tratamiento farmacológico, los cambios en el estilo de vida o la cirugía de by-pass arterial.
«Los pacientes recibían el mejor tratamiento posible para su enfermedad de acuerdo con las guías clínicas, pero aún así, muchos de ellos tenían una inflamación persistente. Al mismo tiempo, los pacientes tenían niveles más bajos de luteína», comentó la profesora Lena Jonasson, directora del equipo de estudio.
El equipo descubrió que las PBMC absorbían y almacenaban luteína y, posteriormente, reducían significativamente la producción de IL-6 y otras moléculas inflamatorias conocidas como citoquinas.
Las PBMC se trataron con soluciones coloidales que contienen luteína con concentraciones de hasta 25 micromolar. La luteína se absorbió tanto en dosis como en tiempo de manera dependiente. El tiempo de respuesta del tratamiento fue rápido. Se logró más del 50% de absorción dentro de las seis horas, con aumentos adicionales durante todo el período de prueba de 48 horas.
Los efectos antiinflamatorios se observaron en pacientes con angina estable (AS), pero no en sujetos con síndrome coronario agudo (SCA). Investigaciones previas indican que la inflamación crónica de bajo nivel a largo plazo es predominante en la condición anterior, mientras que la inflamación aguda es una característica de SCA.
Referencia
Chung RWS, Leanderson P, Lundberg AK, Jonasson L. Lutein exerts anti-inflammatory effects in patients with coronary artery disease. Atherosclerosis. 2017;262:87-93. doi: 10.1016/j.atherosclerosis.2017.05.008.