Según este estudio realizado en animales de laboratorio, el consumo de DHA, un ácido graso omega-3, podría detener un episodio de lupus y, posiblemente, el disparador de otras afecciones autoinmunes.
Este estudio, publicado en PLoS One, investigó la influencia de diferentes concentraciones de ácido docosahexaenoico (DHA) en las lesiones en el pulmón y riñón causadas por el lupus, una afección autoinmune. Los resultados indicaron que hasta al 96% de las lesiones en los pulmones se interrumpieron con DHA.
Los resultados tienen relevancia fisiológica significativa a cómo y qué tipo de aceites de pescado deberían incluirse en una dieta occidental típica.
Detalles del estudio
El estudio preclínico analizó el efecto del DHA en las lesiones de lupus en los pulmones y los riñones de ratones hembra que estaban genéticamente predispuestos a la enfermedad.
Los ratones fueron alimentados con dietas conteniendo 0,0, 0,4, 1,2 o un 2,4% de DHA. Dos semanas después de iniciar la alimentación, los ratones fueron expuestos a 1 mg de sílice cristalino (cSiO2) una vez por semana durante cuatro semanas y se mantuvieron en la dieta experimental durante 12 semanas adicionales.
cSiO2, también conocido como cuarzo, es un conocido activador de la respuesta autoinmune en los pulmones y los riñones.
Los ratones fueron evaluados en relación a varios marcadores de inflamación y autoinmunidad en los pulmones, sangre y riñones.
Los resultados revelaron que ciertos anticuerpos (CD45R +) en el pulmón se redujeron en número por el consumo de DHA (0,4, 1,2, 2,4%) en un 80, 98 y 96%, respectivamente,
La suplementación de DHA en las mismas concentraciones redujo el número de otras células inmunitarias (CD3 +) en el pulmón en un 41, 79 y 83%, respectivamente.
El autor del estudio, Jack Harkema, cree que el DHA puede estar modificando el método en el que las células sanas, también conocidas como macrófagos, responden al sílice en los pulmones y podrían incluso estar cambiando la respuesta inmunitaria.
Un elevado número de estudios han sugerido que la suplementación dietética de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 puede suprimir y revertir incluso la inflamación inmune mediada por las células.
Estos lípidos de la dieta han demostrado ser viables candidatos para el tratamiento y prevención de enfermedades inflamatorias crónicas.
«Si bien cabe destacar que nuestro estudio fue realizado en el ratón, un modelo «preclínico», creemos que nuestra investigación proporciona una nueva idea de cómo este ácido graso omega 3 podría bloquear el interruptor ambiental de otras enfermedades autoinmunes o inflamatorias», dijo Pestka.
«Por ejemplo, la exposición ocupacional al sílice se ha relacionado con la artritis reumatoide, y es conocido que el consumo de ácidos grasos omega 3 es beneficioso para estas personas».
Referencia
Bates MA, Brandenberger C, Langohr II, Kumagai K, Lock AL, Harkema JR, Holian A, Pestka JJ. Silica-Triggered Autoimmunity in Lupus-Prone Mice Blocked by Docosahexaenoic Acid Consumption. PLoS One. 2016;11(8):e0160622. doi: 10.1371/journal.pone.0160622.