Según este estudio, la curcumina puede reducir los marcadores de inflamación y de daño muscular que siguen al excesivo ejercicio.
Una dosis diaria de 400 mg de curcumina durante dos días antes de un ejercicio diseñado para inducir daño muscular (EIMD) y hasta cuatro días después de dicho ejercicio redujo significativamente los aumentos de la creatinquinasa (un marcador de daño muscular), TNF-alfa e IL-8 (marcadores de inflamación), en comparación con placebo.
Por otra parte, no se observaron diferencias entre la curcumina y el placebo para el dolor muscular, informaron los investigadores de la Universidad de Texas del norte en BBA Clinical.
Detalles del estudio
Los científicos de Texas reclutaron a 28 personas con una edad promedio de 20 años para participar en su estudio pequeño, a corto plazo. Los participantes fueron asignados aleatoriamente a recibir suplementación oral de curcumina (400 mg por día) o placebo durante dos días y luego participaron en un ejercicio de prensa de piernas. Fueron seguidos por otros cuatro días de suplementación.
Los resultados evidenciaron que ambos grupos mostraron aumentos de la creatinquinasa, pero éstos fueron un 45% inferiores en el grupo de la curcumina, comparado con el grupo placebo. Por otra parte, el aumento de TNF-alfa e IL-8 fue de un 25% y un 21% menor en el grupo de la curcumina, dijeron los investigadores. No hubo diferencias significativas entre los grupos para IL-6, IL-10, o dolor muscular de cuadriceps, dijeron los investigadores.
«Las mejoras observadas en la inflamación biológica pueden traducirse en una recuperación más rápida y en mejorar la capacidad funcional durante las sesiones de ejercicio subsecuentes», dijo el Dr. Brian McFarlin, autor principal del estudio.
Referencia
McFarlin BK, Venable AS, Henning AL, Best Sampson JN, Pennel K, Vingren JL, Hill DW. Reduced inflammatory and muscle damage biomarkers following oral supplementation with bioavailable curcumin. BBA clínical 2016;5:72-78, doi: 10.1016/j.bbacli.2016.02.003